TÜRK DÜNYASI TURİZMİ · GASTRONOMİ · DESTİNASYON YÖNETİMİ
PROF. DR. · TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
Turizm İşletmeciliği
Kastamonu Üniversitesi · Turizm Fakültesi
Yirmi beş yılı aşkın süredir Türkiye ile Orta Asya arasında çalışan bir turizm akademisyeni. Araştırmaları Türk dünyası turizmi, gastronomi, sürdürülebilir destinasyon yönetimi ve turizm politikası eksenlerinde yoğunlaşıyor.
Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'ndan 1999'da mezun oldu. Meslek hayatına sahada başladı: Sapanca ve Ankara'daki otellerde servis elemanı olarak çalıştı. 2001'de Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak akademiye geçti ve Bişkek'te on üç yıl kaldı.
Yüksek lisansını Sakarya Üniversitesi'nde otel işletmelerinde kongre organizasyonları üzerine, doktorasını 2008'de Manas Üniversitesi'nde stratejik yönetim muhasebesi destekli müşteri odaklı fiyatlandırma üzerine tamamladı. 2014'te Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi'ne geçti; 2018'de profesör oldu.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde Dekan Yardımcılığı (2015–2019), Dekanlık (2019–2021) ve iki dönem Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanlığı (2014–2018, 2023–2026) görevlerini yürüttü. 2016–2021 arasında Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi'nin editörlüğünü üstlendi; Türk Dünyası Turizm Sempozyumu dizisinin düzenlenmesinde aktif rol aldı.
Kırgızistan, Kazakistan, Azerbaycan, Özbekistan, Norveç ve Estonya ortaklı on araştırma ve eğitim projesinde görev aldı. 2016'da Kazakistan'daki M. H. Dulati Taraz Devlet Üniversitesi tarafından Muhammed Haydar Dulati Bilim Ödülü'ne, 2012'de Manas Üniversitesi tarafından Türk Dünyası Hizmet Ödülü'ne layık görüldü.
Factors of Sustainable Tourism Development in the North Kazakhstan Region: Structural Modeling Based on PLS-SEM
Boribay E., Sagıdolda N., Jing X., Assylkhanova A., Daurbayeva M., Satybaldiyeva G., Aknazarova R., Oktay K. · 2026
Sustainability SSCI
Health Tourism Potential of Kyrgyzstan and a Model Proposal for Sustainable Health Tourism Development
Gündoğdu İ., Oktay K. · 2026
Asia Pacific Journal of Tourism Research SSCI
Gastronomi Turizmi Deneyiminin Ziyaretçilerin Davranışsal Niyetlerine Etkisi Üzerine Bir Araştırma: Kastamonu Örneği
Büyükyılmaz S., Oktay K. · 2025
Aydın Gastronomi, 9(2), 445–467
doi 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i20012Expansion Strategies of International Hotel Companies in Central Asia
Oktay K., Ekici T., Aymen A., Moldasheva A. · 2025
Journal of Silk Road Tourism Research, 5(2), 1–13
doi 10.5281/zenodo.15766588Prospects for Sustainable Development of Rural Areas, Potential for Development of Ecological and Agritourism in the Republic of Kazakhstan
Utarbayeva A., Satybaldiyeva G., Boribay E., Yessimova D., Oktay K., Abdanova Z. · 2025
Scientific Journal Bulletin West Kazakhstan University, 1(97), 561–574
Kastamonu İlinin Api-Turizm Potansiyelini Belirlemeye Yönelik Bir Çalışma
Güleç E., Oktay K., Çılgınoğlu H., Güleç N. · 2024
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 12(3)
doi 10.21325/jotags.2024.1459Turizm Eğitimi Teorisindeki Gelişmeler Üzerine Bir İnceleme
Küçükahmetoğlu M., Oktay K. · 2024
Akşehir MYO Sosyal Bilimler Dergisi, (17), 175–187
Sustainable Development of Rural Areas: Ecotourism and Agrotourism
Boribay E., Yessimova D., Satybaldiyeva G., Oktay K. · 2024
Kazakh National Agrarian Research University, 2(102), 84–96
doi 10.37884/2-2024/09Yerel Halkın Yeşil Satın Alma Davranışı: Bişkek Örneği
Gündoğdu İ., Toraeva A., Okul T., Oktay K. · 2024
Turizm Ekonomisi, Yönetimi ve Politika Araştırmaları, 4(1), 19–30
Casting a Digital Spell: How Social Media Influencers Shape Destination Marketing
Topbaş A., Oktay K. · 2024
Bulletin of Dulaty University, 13(1), 193–200
doi 10.55956/FTEG9814Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Meslek Alanı Kalfalık/Ustalık Beceri Sınavlarının Geliştirilmesine Yönelik Öneriler
Ekici T., Oktay K. · 2023
International Journal of Social and Humanities Sciences Research, 10(101)
doi 10.5281/zenodo.10256788Türkiye Cumhuriyeti Vatandaşlarının Bağımsız Türk Dünyası Devletlerini Turizm Destinasyonu Olarak Algılama Düzeyleri
Saraç Ö., Koçoğlu C. M., Oktay K., Batman O. · 2023
Sosyoekonomi, 31(58), 366–386
doi 10.17233/sosyoekonomi.2023.04.18Guest Loyalty Programs of Chain Hotels: The Case of Turkey
Güzel R., Oktay K., Orynbaeva U. · 2023
Eurasian Journal of Economic and Business Studies, 67(2), 69–78
Çevrim İçi Yemek Tariflerine Yönelik Betimsel Bir İnceleme: Nefis Yemek Tarifleri Web Sitesi Örneği
Güleç E., Oktay K. · 2023
Aydın Gastronomy, 7(1)
Türkiye'deki Mevcut ve Potansiyel Hüzün Turizmi Alanları Üzerine Bir İnceleme
Ergun C., Oktay K. · 2022
Akşehir MYO Sosyal Bilimler Dergisi, 7(14), 15–24
Yerel Yönetimlerin Turizm Politikaları Üzerine Bir İnceleme: Bolu Örneği
Şener Y., Oktay K. · 2022
TURAR Turizm ve Araştırma Dergisi, 11(1), 4–28
Nature Tourism Policies: Turkey Case
Erdoğan Y., Oktay K. · 2021
The Journal of Kesit Academy
doi 10.29228/kesit.52405Potansiyel Turist Adaylarının Covid-19 Risk Algısının Temassız (Untact) Turizme Yönelik Davranışsal Niyet Üzerindeki Etkisi
Türk E., Oktay K. · 2021
Sivas İnterdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(2)
Turizm Teorisine Katkı Sağlayan Önemli Araştırmacıların Yaklaşımları
Dalahmetoğlu K. B., Oktay K. · 2021
Journal of Applied Tourism Research, 2(1), 71–86
Geleneksel Türk Konaklarının Turizme Kazandırılması: Kastamonu Örneği
Akbaş S., Oktay K. · 2020
TURAR Turizm ve Araştırma Dergisi, 9(2)
SSCI Kapsamında Taranan Turizm Alanı ile İlgili Makaleler Üzerine Bibliyometrik Analiz
Böyükyılmaz S., Oktay K. · 2020
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 8(2), 1362–1380
doi 10.21325/jotags.2020.611Yerli Turistlerin Şanlıurfa Turizmi ile İlgili Algılarını Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
Yaşarsoy E., Oktay K. · 2020
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 8(1), 58–77
doi 10.21325/jotags.2020.536Turizmde Yeni Ürün Geliştirme ve Pazarlama Stratejileri: Kastamonu Şehir Merkezi Destinasyonu Örneği
Büyükmehmetoğlu N., Oktay K. · 2019
İşletme Bilimi Dergisi, 7(3), 653–676
doi 10.22139/jobs.520467Sürdürülebilir Turizmde Başarı Faktörleri ve Küçük Turizm İşletmelerine Yönelik Bir Model Önerisi
Türker B., İşlek E., Oktay K. · 2018
International Journal of Social Humanities Sciences Research, 5(31), 4952–4958
Sales Activities in Hotel Operations: An Empirical Research on Antalya Hotels
Alsahileen A. M., Oktay K., İşlek E. · 2018
International Journal of Social Humanities Sciences Research, 5(31), 4979–4986
Türkiye'de Seyahat Sektöründe İstihdam Edilen Yabancı Personel Üzerine Bir Araştırma
Yılmaz Ş., Oktay K. · 2018
Turist Rehberliği Dergisi, 1(2), 105–123
Türk Dünyası Ülkelerinde Online Yemek Satış Siteleri Üzerine Bir Araştırma
Oktay K., Katagan Kızı G. · 2017
Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi, 6(5), 147–162
Helâl Konseptli Otellerde Tutundurma Stratejilerine Yönelik Bir Değerlendirme
Poyraz H., Oktay K. · 2017
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, 2(1), 101–111
Orta Asya Türk Devletlerinde Türkiye'nin Turistik İmajı: Kırgızistan ve Kazakistan'da Bir Alan Araştırması
Gülcan B., Güçer E., Oktay K., Kızanlıklı M. M. · 2017
Bilig: Türk Dünyası Sosyal Bilimler Dergisi, (81), 105–137
Kastamonu'da Doğa Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Oktay K., İşlek E., Yaşar U. · 2016
Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 9(2), 47–54
Engelli Turistlere Yönelik Otel Uygulamaları: Antalya Yöresi Örneği
Şenol F., Oktay K., Özmen M. · 2016
Kastamonu Üniversitesi İİBF Dergisi, (13), 74–91
Üretim İşletmelerinde İnsan Kaynakları Bilgi Sistemlerinin Değerlendirilmesine İlişkin Bir Örnek Olay
Oktay K., Mızrak M. · 2016
Bilgi Ekonomisi ve Yönetimi Dergisi, 10(1), 57–70
Türkiye'de Turizm Gelirleri ve Ekonomik Büyüme İlişkisinin Kamu Politikaları Doğrultusunda Değerlendirilmesi
Balıkçıoğlu E., Oktay K. · 2015
Sosyoekonomi, 23(25), 113–125
doi 10.17233/se.80513The Level of Brand Awareness in Consumer Electronic Products: The Example of Kazakhstan and Kyrgyzstan
Oktay K., Gülcan B., Çakır M. · 2015
İşletme Araştırmaları Dergisi, 7(1), 103–124
Konaklama İşletmelerindeki Spa Hizmetlerinin Müşteri Algısı Üzerindeki Etkisi: Kırgızistan İçin Bir Model Önerisi
Oktay K., Şenol F. · 2014
Uluslararası Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, 2(1), 62–77
Kırgızistan'da GSM Operatörleri Müşterilerinin Fiyat Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma
Özden K., Oktay K. · 2009
Sosyoekonomi Dergisi, (10), 159–175
Kırgızistan'daki Tüketicilerin Giyim Tercihleri Üzerine Bir Araştırma
Oktay K. · 2006
Manas Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, (16), 197–211
Kırgızistan Turizm Sektörünün Gelişiminde Yönetim, Danışmanlık ve Eğitim Hizmetlerinin Önemi
Oktay K. · 2005
Ülkümüz, 2(3)
Türk Konaklama Sektöründe Yatay ve Dikey Entegrasyonlara Stratejik Bir Yaklaşım
Batman O., Oktay K. · 2001
Maltepe Üniversitesi Uluslararası Turizm Araştırmaları Dergisi, (1)
Doğal alanların sürdürülebilir kalkınmasının bir bileşeni olarak ekoturizm: Türkiye örneği
Oktay K., Boribay E., Satybaldiyeva G., Utarbayeva A. · 2024
IV. International Sustainable Tourism Congress
Current Status of Mobile Applications Used in Tourism and Future Projections
Aydoğan A. N., Oktay K. · 2024
International Congress on Eurasian Economies 2024
doi 10.36880/C16.02881Türk Dünyası Ülkelerinde Milli Bayramlar ve Milli Günler Üzerine Bir Araştırma
Tuncer K., Oktay K. · 2022
International Conference on Global Practice of Multidisciplinary Scientific Studies, 404–428
Kastamonu Üniversitesi'nde Türk Dünyasına Yönelik Gerçekleştirilen Faaliyetlere Yönelik Bir Araştırma
Oktay K., Ekerim F., Dervişoğlu N. · 2020
6. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu
Türk Dünyası Ülkelerinde Sivil Toplum Kuruluşları Üzerine Bir İnceleme
Zuraf A., Oktay K. · 2020
6. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu
Yükseköğretimde Yenilikçi Öğretim Yöntemleri: Turizm Fakülteleri Örneği
Tatlı E., Oktay K. · 2020
Kıtalararası Turizm Yönetimi Konferansı
Acenta Temsilcilerinin Karşılaştıkları Misafir ve Otel Şikâyetleri Üzerine Bir Araştırma
Tatlı E., Oktay K. · 2020
ECONDER 2020
İpek Yolu Turizminin Yenilikçi Bir Yaklaşımla Pazarlanması
Büyükmehmetoğlu N., Oktay K., Vural M. · 2019
5. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu Bildiri Kitaplarının İçerik Analizi
Maksudunov A., Oktay K. · 2019
5. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu
Uluslararası Etkinliklerin Olumlu Etkilerinin Yükseltilmesi: 2018 Türk Dünyası Kültür Başkenti Kastamonu Örneği
Bölükbaş F., Oktay K. · 2019
5. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu
İnanç Turizminde Bölgesel Kümelerin Örgütlenmesine İlişkin Olanaklar ve Beklentiler
Karamatov O., Oktay K. · 2019
Büyük İpek Yolu Chorrahasıda Zyorat Turizmning Renessansı
2017 Türk Dünyası Kültür Başkenti Türkistan
Sartaeva K., Oktay K., Karamatov O. · 2019
Büyük İpek Yolu Chorrahasıda Zyorat Turizmning Renessansı
Helâl Konseptli Otellerde İnsan Kaynakları Uygulamaları Üzerine Bir İnceleme
Avcı M., Oktay K., İşlek E. · 2019
2. Helal Turizm Kongresi
Otel Yöneticilerinin Helal Turizm Algılarına Yönelik Bir Araştırma: Kastamonu Örneği
Yaşarsoy E., Mütevelli S., Oktay K. · 2019
2. Helal Turizm Kongresi
Turizmde Yeni Ürün Geliştirme ve Pazarlama Stratejileri: Kastamonu Şehir Merkezi Örneği
Oktay K., Büyükmehmetoğlu N. · 2018
1. Uluslararası Turizmde Yeni Jenerasyonlar ve Yeni Trendler Kongresi
Kastamonu Ü. Turizm Fakültesinde Türk Dünyasına Yönelik Yapılan Çalışmalar Üzerine Bir İnceleme
Sezer M., Gündüz E., Oktay K. · 2018
4. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, 101–102
Sibirya Bölgesindeki Özerk Türk Cumhuriyetlerinin Kültür Turizmi Açısından İncelenmesi
Alparslan K., Tütüncü B., Oktay K. · 2018
4. Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, 288–295
İpek Yolu Turizminin Geleceğine Yönelik Öngörüler
Şahin H., Çıvgın A., Oktay K., Gündoğdu İ. · 2018
2. Kültürel Miras ve Turizm Kongresi, 256–262
Çankırı Mutfak Kültürünün Turizm Potansiyelinin İncelenmesi
Oktay K., Tecimen M., Tecimen E. · 2017
1. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi, 1019–1027
Tüketicilerin Sürdürülebilir Turizm Bakış Açılarının Geliştirilmesine Yönelik Bir Model Önerisi
Kasırga İ. B., Oktay K. · 2017
1. Uluslararası Sürdürülebilir Turizm Kongresi, 1041–1048
Azerbaycan Turizminde Gerçekleşen Güncel Gelişmelere Yönelik Bir Araştırma
Oktay K., Guluzade P., Muharremzade U. · 2017
2. Milletlerarası Azerbaycan-Türkiye Münasebetleri Sempozyumu, 413–416
Türk Dünyası Ülkelerinde Online Yemek Satış Siteleri Üzerine Bir Araştırma
Oktay K., Katagan Kızı G. · 2017
3. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, 1123–1137
İnanç Turizmi Bağlamında 2019 UNESCO Şeyh Şaban-ı Veli Yılı
Avcı M., Karabaltaoğlu Ş., Oktay K. · 2017
3. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu
Turizm Fakülteleri Çerçeve Programlarına Helâl Turizm Dersinin Eklenmesi ve Bir İçerik Önerisi
Akbaş S., Avcı M., Oktay K., İşlek E. · 2017
1. Uluslararası Helâl Turizm Kongresi, 896–905
Helâl Konseptli Otellerde Tutundurma Stratejilerine Yönelik Bir Değerlendirme
Poyraz H., Oktay K. · 2017
1. Uluslararası Helâl Turizm Kongresi, 39–48
Kastamonu'da Gençlik Turizmi Potansiyelinin İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma
Oktay K., İşlek E., Paçacıoğulları M. · 2016
Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi
Organize İpek Yolu Turları Üzerine Bir İnceleme
Oktay K. · 2016
Uluslararası “İpek Yolunun Yükselişi ve Türk Dünyası” Bilgi Şöleni, 180–192
Türk Dünyası Gençlik Turizmi Kampları: Pilot Bir Proje Olarak Kastamonu Örneği
Oktay K., Avcı M., Samatova G. · 2015
1. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, 7–14
Yöresel Yemeklerin Etkili Satış Teknikleri: Amasya Yemekleri Örneği
Oktay K., Önal N., Samatova G. · 2015
1. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, 389–396
Kırgızistan ve Türkiye Konaklama Sektörleri Analizi
Oktay K., Gülcan B., Tokmak C., Asanova K., Margazieva N. · 2015
Uluslararası Dünden Bugüne Türkiye-Kırgızistan İlişkileri Sempozyumu
Tanrı Dağlarında Klimatizm ve Sağmal Terapi: Kırgızistan Kegeti Etnoekolojik Turizm Geliştirme Projesi
Gülcan B., Oktay K. · 2014
3. Dünya Türk Forumu
İşletmelerde Tüketici Davranışını Etkileyen Bir Faktör Olarak Kültürel Farklılıkların Önemi
Oktay K., Çakır M. · 2013
5. Uluslararası Girişimcilik Kongresi
Üniversite Öğrencilerinin Girişimcilik Becerilerinin Geliştirilmesi: KTMÜ Turizm ve Otelcilik YO Örneği
Gülcan B., Oktay K., Samatova G. · 2013
5. Uluslararası Girişimcilik Kongresi
A Curriculum Model for Tourism Education in Central Asia
Oktay K. · 2012
Central Asia Tourism Forum
Kırgızistan'da Temel Bir Girişimcilik Alanı Olarak Perakendecilik Sektörünün İncelenmesi
Özden K., Oktay K. · 2011
3. Uluslararası Girişimcilik Kongresi
The Influence of Service Quality on the Organizational Performance of Hotel Companies: An Empirical Research in Bishkek
Erdem B., Oktay K. · 2010
2nd International Scientific Conference Quality and Innovation in Tourism and Catering
International Internship Programs for Hospitality Students: Advantages and Disadvantages
Oktay K., Özek S. · 2009
International Conference on Tourism Development and Management
Turizmde Meslek Kuruluşlarının Turizm Gelişimine Olan Katkıları: Kırgızistan Örneği
Kızılırmak İ., Oktay K. · 2008
6. Türk Dünyası Sosyal Bilimler Kongresi
Kırgızistan Turizm Sektörüne İlişkin Genel Bir Analiz ve Geleceğe Yönelik Öngörüler
Kızılırmak İ., Oktay K. · 2008
6. Türk Dünyası Sosyal Bilimler Kongresi
Uluslararası Girişimcilik: Küreselleşmenin Muhasebe Uygulamalarına Etkisi ve Türkiye Uygulaması
Akay H., Oktay K. · 2008
2. Uluslararası Girişimcilik Kongresi
Kırgızistan'da Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Meslek ile İlgili Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma
Batman O., Oktay K. · 2008
Ulusal Turizm Kongresi, 105–112
İstanbul Olimpiyat Oyunlarının Türk Turizm Hareketlerine Olası Etkilerine Yönelik Kuramsal Bir Çalışma
Batman O., Oktay K., Yıldırım H. · 2007
5. Uluslararası Türk Dünyası Sosyal Bilimler Kongresi, 837–844
The Functions of Accounting and Financial Reports in Hotel Operations
Akay H., Oktay K. · 2006
International Scientific-Practical Conference
Kırgızistan'da Seyahat Acentalarına Yatırım Yapan Girişimcilerin Karşılaştıkları Pazarlama Sorunları
Kızılırmak İ., Oktay K. · 2006
Uluslararası Girişimcilik Kongresi
Kırgızistan'da Girişimcilere Kredi Veren Finansal Kurumlar ve Kredi Verilme Koşulları
Oktay K. · 2006
Uluslararası Girişimcilik Kongresi
Turizm Sektöründe Nitelikli İşgören Sorunu ve Çözüm Önerileri
Oktay K. · 2004
1. Türk Dünyası Turizm Kurultayı
Mesleki Turizm Eğitiminde Staj ve Uygulamaların Önemi: Manas Üniversitesi Örneği
Seval H., Oktay K. · 2002
Turizm Endüstrisinde İnsan Kaynakları Konferansı
2002 Uluslararası Dağ Yılının Kırgızistan Açısından Önemi
Seval H., Oktay K. · 2002
Dağlık Bölgelerde Turizmin Gelişimi Uluslararası Konferansı
Kültürel Miras Unsuru Olarak Peynirin Gastronomi Turizmine Etkisi: Artvin Peynirleri Örneği
Çılgınoğlu Ü., Oktay K. · 2024
24. Ulusal Turizm Kongresi
Üniversite Öğrencilerinin Bakış Açıları ile Şehirlerin Marka Algılarının Belirlenmesi: Samsun Örneği
Tütüncü B., Alpaslan K., Koçoğlu C. M., Oktay K. · 2019
20. Ulusal Turizm Kongresi
Kastamonu İlinde Turizmi Tanıtma Stratejileri Üzerine Bir Araştırma
Oktay K., İşlek E., Ergin E. · 2016
Ulusal Turizm Kongresi, 1044–1055
Kırgızistan'ın Sağlık Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Gündoğdu İ., Oktay K. · 2025
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 13(4), 4221–4240
doi 10.21325/jotags.2025.1758Yerli Turistlerin Kültürel Deneyimleri ve Kültürel Katılımlarının Kültürel Bağlılıklar Üzerine Etkileri: Kastamonu Örneği
Odacı G., Oktay K. · 2023
Kastamonu Üniversitesi İİBF Dergisi, 25(2), 665–680
doi 10.21180/iibfdkastamonu.1276893Konaklama İşletmelerinde Çalışan İş Görenlerin Yabancı Dil Becerilerinin Geliştirilmesi
Yazgan I., Oktay K. · 2022
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 6(3), 880–897
doi 10.26677/TR1010.2022.1094Comparative Content Analysis in Hospitality Journals
Çalışkan G., Oktay K. · 2022
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism, 7(2), 57–69
Yöresel Mutfağın Turistik Ürün Olarak Pazarlanması: Kastamonu Örneği
Büyükmehmetoğlu N., Oktay K. · 2021
AHBV Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, 24(2)
doi 10.34189/tfd.24.02.004Turizm Alanındaki Bilimsel Dergilerin Dergi Etki Faktörleri ve CiteScore Değerleri Üzerine Bir İnceleme
Güner D., Oktay K. · 2021
Turizm Akademik Dergisi, (1), 1–14
Destinasyonda Markalaşma Yolunda Şanlıurfa İçin Bir Model Önerisi
Yaşarsoy E., Oktay K. · 2020
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(1), 234–258
doi 10.26677/TR1010.2020.310Fiyatlandırmada Etkili ve Güncel Bir Yaklaşım Olarak Müşteri Odaklı Fiyatlandırma Stratejisi Üzerine Kuramsal Bir İnceleme
Met Ö., Oktay K. · 2011
Çukurova Üniversitesi İİBF Dergisi, 15(2)
Pazarlama Araştırmalarında Veri Toplama Metodları Üzerine Bir Araştırma
Tanrıverdi H., Oktay K. · 2004
Pazarlama Dünyası Dergisi, (6), 40–45
Turizmde Tüketici Sorunları ve Tüketici Haklarının Korunması Üzerine Bir Araştırma
Tanrıverdi H., Oktay K. · 2002
Celal Bayar Üniversitesi Yönetim ve Ekonomi Dergisi, 9(1-2), 123–134
Turizmde Fiyat-Talep İlişkisinin 2000'li Yıllarda Türk Turizmi Açısından İncelenmesi
Batman O., Oktay K. · 2002
Standart Dergisi, (488), 21–27
Otel İşletmelerinde İşgören Motivasyonuna Yönelik Bir Araştırma
Tanrıverdi H., Oktay K. · 2001
Turizm Akademik Dergisi, (2), 33–41
Otel İşletmelerinde Verimliliği ve Karlılığı Arttırıcı Bir Unsur Olarak Kongre Organizasyonları
Demirkol Ş., Oktay K. · 2001
Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, (4), 155
Sakarya İlinin Turizm Potansiyelinin Değerlendirilmesi
Demirkol Ş., Oktay K. · 2001
Sakarya Ekonomi Dergisi, (16), 29–34
| Uluslararası Ağırlama İşletmeleri | Türkçe · Güz |
| Servis Teknikleri ve Yöntemleri | Türkçe · Güz |
| Communication in Tourism | İngilizce · Güz |
| İleri Servis ve Yöntemleri | Türkçe · Bahar |
| Accounting of Tourism Businesses | İngilizce · Bahar |
| Career Planning | İngilizce · Bahar |
| Turizmde İleri Satış Teknikleri | Türkçe · Güz |
| Turizm Teorisinde Gelişmeler | Türkçe · Güz |
| Turizm Planlaması ve Politikalarındaki Yaklaşımlar | Türkçe · Bahar |